昨日は初めて天ぷらを作った！
料理などもうしない・・・
と思っていたところ、
先日の休日にご近所のW辺さんに
山菜の女王こしあぶらとタラの芽を
「料理しなさい！」ｗ
と譲ってもらい、
ガスコンロすら置いていないので急遽フライヤーを購入～(´Д｀;)
こうなるとホットプレートも欲しくなりついでに購入～♪
それと油も購入～
何故か小麦粉は購入済み。
そして冷凍保存していた山菜達を早速天ぷらに！
ネットで作り方を検索したところ、
Qピーのレシピが量的にお手頃で。
小麦粉 50ｇ
冷水 75cc
マヨネーズ 大さじ1
だったか？
美味しそうに映ってない；；
山菜が新鮮だったので普通に美味しかった～(*´▽｀*)
ただ衣はサクサクではなくモチモチだったｗ
そんなに混ぜすぎていないと思うのに、
何がいけなかったんだろう？
それとフライヤーは油が飛び散るので
下に新聞紙を敷かないとダメだと学んだ><;
今日もまた天ぷらを楽しもうと思ってたけど
準備も大変だし、明日は休日だし、
で、明日やることにした(*'-')+
ついでにパンケーキが作りたいｖ
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